Restaurant Fraîche – Paris 10ème

Tarte au chocolat

Restaurant Fraîche – Paris 10ème

C’est lors de mon stage de fin de master 1, que j’ai découvert ce superbe endroit. Fondé par Tiffany Depardieu (ancienne participante de Top Chef) et Michael Boivin, le restaurant Fraîche propose une cuisine française de saison.

C’est le design qui a attisé mon regard et m’a séduite : simple et épuré, style scandinave.

La rapport qualité/prix est excellent, comptez 14€ pour un repas (entrée-plat ou plat-dessert) le midi.

Les plats sont parfaits, de l’entrée au dessert, ils sont frais, savoureux et esthétiques !

Voici un exemple d’entrée : saumon gravalax (au sel et à l’aneth), un pur délice !

saumon gravalax

 

Voici un exemple de dessert : tarte au chocolat

 

Fraiche gateau

 

Informations pratiques : 

Adresse: 8 rue du Vicq d’Azir. 75 010 PARIS

Ouvert du mardi au samedi.

Réservation sur le site.

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